毕德寮餐厅(富力盈通店)

BI DE LIAO RESTAURANT  DESIGN

设计面积          SIZE
1000㎡
竣工时间         DATE
2017年06月
项目地址 LOCATION
广东,广州

荣获奖项

AWARDS

  第十三届“金外滩”奖    最佳材质运用奖
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这是一家以虾饺定制为特色的新粤式轻奢美食餐厅。古语有云:“美食不如美器”,从食器到空间,设计都格外注重就餐感官体验。就餐空间就是最大的食物容器,以“虾饺的味道”为设计初衷,以空间造型对应“烹饪器具”,设计尝试用最中式的藤编编织出时尚独特的餐厅氛围。


入口采用大理石,原木和藤编围合出的座位区,造型灵感来就源于旧时捕虾的虾笼与点心蒸笼的艺术形象结合,将藤编这种中式岭南元素通过现代简洁的设计语言进行重组和构建。远观,拥有简洁的线条,光影交错若隐若现,形似蒸笼;近看,藤的肌理与纹样通过原始的质感,以创新的方式带来自然古朴的东方气息。


藤编与山水造型的结合,藤编结构打造的卡座区,让食客宛如坐在半开的蒸笼中就餐,静心品味粤式点心里肆意的慢时光,忘却身处工作压力与熙攘繁杂,仿佛游离山水之间,寄情虾韵。

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